Gastronomie / Tourismus Jobs: 339 Stellenangebote

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...

Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung;...

Wechselnde Einsatzbereiche und -zeiten in einem der Restaurants oder an den Bars, je nach Einteilung und Bedarf; Unterstützung deines Service- oder Barteams im gesamten Ablauf; Servieren von Essens- und Getränkebestellungen;...

Leitung des Stores; Training und Führung der Mitarbeiter; Einhaltung und Kontrolle der Wirtschaftlichkeit; Warendisposition und -logistik; Sicherstellung des einwandfreien Store-Zustandes unter Einhaltung der Hygienerichtlinien;...

Servicearbeiten und Gästebetreuung in unserem Restaurant, in unserer Bar, in unserem Café und in unseren Salons; Beratung unserer Gäste bei der Auswahl; Erledigung von Vor- und Nachbereitungsaufgaben;...

Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...

Versorgung der Kinder und des Erzieherteams mit gesunder, ausgewogener Ernährung auf hohem Niveau; Einhaltung der Hygienevorschriften und damit verbunden das Sauberhalten der Küche;...

Versorgung der Kinder und des Erzieherteams mit gesunder, ausgewogener Ernährung auf hohem Niveau; Einhaltung der Hygienevorschriften und damit verbunden das Sauberhalten der Küche;...

Führung und Motivation des Teams innerhalb der Schicht; Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken; Kassiertätigkeiten; Einhaltung der Richtlinien und Hygienestandards; Funktion als Ansprechpartner und Berater (m/w/d) für Gäste, Mitarbeiter;...

Sie können unsere internen und externen Gäste kulinarisch verwöhnen;...

Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen*innen; Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...

Planung und Buchung sämtlicher Geschäftsreisen in enger Abstimmung mit angrenzenden Fachabteilungen (Flug, Hotel, Bahn etc.); Kommunikation mit Reiseveranstaltern, Hotels, Kunden und Geschäftspartnern; Verwaltung von Pool- und Mietfahrzeugen;...

Vorbereitung und Ausgabe der Mahlzeiten / Menüs sowie das Bestücken des Buffets; Bereit- und Zustellung von Getränken inklusive frischer Gläser auf die Zimmer der Patient*innen; Durchführung der Hygieneanweisungen in der Küche und dem Tagesraum;...

Produktionsküche mit täglich bis zu 1200 Essen; Arbeitszeit in der Produktionsküche von 7.00 Uhr – 15.45 Uhr bei einer 5-Tage-Woche und zwei freien Wochenenden pro Monat;...

Zubereitung der ganztägigen Verpflegung für die Bewohner; Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien; Mithilfe bei der Organisation des Einkaufs;...

Einsatz in unterschiedlichen Schichten; Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen, Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste; Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken; Vorbereitung;...

Einsatz in unterschiedlichen Schichten; Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen, Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste; Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken; Vorbereitung;...

Sie sind für die Betreuung unserer Gäste und leichte Reinigungsarbeiten verantwortlich; Sie sind für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und unseres Hygienekonzeptes verantwortlich;...

Kulinarische Versorgung eines mittelständigen Krankenhauses; Zubereitung von Speisen sowie Sonderkostformen; Organisation der Gesamtprozesse einer Großküche;...

Aktive Kundenbetreuung am Telefon; Beratung unserer Kunden aus Hotellerie und Gastronomie zu Produkten und Services; Entgegennahme von Kundenbestellungen und Beantwortung von Rückfragen zu Bestellungen, Lieferungen und Dienstleistungen; Bearbeitung;...